Zi: 10 noiembrie 2022
Cum se extrage zahărul din stevia?
- nov. 10, 2022
Stevia Rebaudiana este o plantă erbacee perenă ale căror puteri de îndulcire sunt cunoscute de secole; Glicozidele derivate din stevie sunt compuși cu conținut scăzut de calorii, cu o putere mare de îndulcire (între 200-400 de ori mai dulci decât zahărul). De aceea, stevia este folosită ca îndulcitor aproape peste tot în lume. Și deși o […]
Read More