Ce este oțetul din alcool?

Oțetul din alcool se obține purificat prin distilarea de la o substanță fermentată din cartofi, sfeclă de zahăr, trestie de zahăr și așa mai departe.

Este considerat un produs chimic industrial, care nu este destinat consumului uman, datorită proprietăților sale chimice (cea mai mare parte a oțetului comestibil provine din vin, iar calitatea și prețul acestuia depind de calitatea vinului).

Oțetul obținut din vin alb, dar și oțetul din alcool, este mai ieftin și este folosit preponderent pentru menaj, detartrant, dezinfectant, curata sticla, aparatele electrocasnice, mobilierul, cum ar fi ecrane TV, LCD-uri, suprafețe metalice, suprafețe de lemn, argintăria, obiecte sanitare, și mai este folosit contra mirosurilor neplăcute.