Pizza, Hamburger sau Kebab: care are cel mai mare număr de calorii?

Atunci când vine vorba de produsele de tip fast-food, în timp ce unii oameni preferă pizza, alți preferă hamburger sau chiar kebab. Aceste alimente sunt o gustare rapidă care satisface toate poftele gurmanzilor. Consumul lor ocazional nu este o problemă majoră pentru sănătate, dar consumul lor în mod regulat poate duce la obezitate, deoarece majoritatea acestor produse de tip fast-food sunt de obicei bogate în grăsimi și calorii. De aceea, persoanele care sunt la dietă se întreabă dacă pot consuma astfel de produse măcar odată pe săptămână. Dar în acest caz, care are cel mai mare număr de calorii. Și, care este mai sănătoasă: Pizza, Hamburgerul sau Kebabul? Să vedem comparația!

Calorii Pizza

Ca în orice fel de mâncare, numărul de calorii din pizza este determinat de ingredientele din compoziția acesteia. Pui, slănină, cârnați, fructe de mare, legume, dar și fructe sunt adăugate în preparat. Evident, conținutul caloric al pizzei cu cârnați va fi mai mare decât a celei cu pui. Cu toate acestea, topping-ul pizzei clasice napolitane – roșii, mozzarella, ulei de măsline extravirgin, sare și busuioc – îi permite să rămână printre preparatele cu puține calorii. De aceea, conținutul de calorii al pizzei Margherita (de mărime medie – aproximativ 250 de grame), un clasic al bucătăriei italiene, este relativ mic. Pe de altă parte însă, în această pizza există prea multă brânză bogată în acizi grași saturați, colesterol și sare. De asemenea, aluatul său este o sursă de zaharuri simple și are, din nefericire, un indice glicemic ridicat.

Recapitulare:

• 250 gr pizza margherita (roșii, mozzarella, ulei de măsline, sare, busuioc)

TOTAL: 750 de calorii

Calorii Hamburger

Hamburgerul (scurt și Burger) este un alt tip de mâncare pregătită rapid, caldă și totodată foarte gustoasă. În ceea ce privește caloriile sale, un hamburger conține 250 de kcal la 100g, dar acest fel de mâncare cântărește mult mai mult. Un hamburger de mărime medie conține aproximativ 350 până la 400 kcal și poate ajunge până 500 – 600 de calorii, evident totul depinde de felul în care este umplut, dacă i s-au adăugat carne la grătar și sosuri. Ai putea crede că burgerii conțin carbohidrați buni care contribuie la dezvoltarea mușchilor. Cu toate acestea, acești carbohidrați sunt de fapt carbohidrați nesănătoși, sub formă de zaharuri lipsite de fibre, care împiedică senzația de sațietate și creează nevoia de a ingera mai multe alimente. Surse de astfel de carbohidrați rafinați sunt pâinea albă, care determină creșterea nivelului de zahăr sau sosurile industriale bogate în zahăr, care sunt adăugate la carne, așa că trebuie să optezi pentru un hamburger din pâine integrală și fără condimente sau cu sosuri de casă, și să controlezi ingredientele.

Recapitulare:

• 200 gr de hamburger (chiflă de pâine, friptură tocată, salată verde, roșii, ceapă, ketchup, smântână, sare și piper).

Total: 600 de calorii

Calorii Kebab

O gustare populară în rândul generațiilor mai tinere din țări precum Germania, Franța, România etc., kebabul din Orientul Mijlociu concurează înverșunat cu burgerii. Constă dintr-o umplutură cu carne (de miel sau vită), ceapă, roșii, salată verde, cartofi prăjiți și sos picant (sau maioneză). Kebabul însă, pe lângă faptul că este foarte caloric, este bogat în grăsimi saturate, care atunci când sunt consumate în exces sunt dăunătoare pentru silueta și sănătatea ta, și totodată este bogat în sare, care consumată în doze excesive crește riscul de probleme cardiace, diabet și hipertensiune arterială. Încă un motiv în plus să te gândești de două înainte de a-l pregăti sau de a-l comanda pe următorul.

Recapitulare:

• Un kebab umplut cu carne, legume, cartofi prăjiți și maioneză

TOTAL: 1.150 de calorii

Concluzie

Pe scurt, tocmai Kebab-ul ocupă primul loc într-un clasament imaginar al celor mai calorice și mai puțin benefice produse de tip fast-food pentru dietă și pentru sănătate, urmat de clasicul Hamburger și de celebra Pizza italiană care, însă, este mai puțin calorică și chiar mai puțin grasă.

Așadar, nu te lăsa păcălit dacă vezi prezența legumelor în kebab sau în hamburger, pentru că rămâne o adevărată bombă calorică pentru organismul tău. Mai degrabă, mizează pe supe sau salate dacă prânzul sau cina ta constă dintr-un kebab sau dintr-un hamburger. Acest lucru îți va echilibra mai bine aportul de energie al întregii zile. Ține cont de fiecare dintre ingredientele mâncării sau de sosurilor acesteia, precum și de ingredientele pâinii sau aluatului. Iar pentru a compensa micile tale excese alimentare, nu ezita să practici regulat un sport, iar corpul tău îți va mulțumi.