Cum se încălzește lasagna?

Lasagna nu este nici pe departe bună atunci când este rece, chiar dacă o însoțiți cu diverse garnituri. Dar reîncălzirea unei lasagna deja gătită nu este o sarcină atât de ușoară pe cât pare. Cu toate acestea, dacă urmați câteva sfaturi și trucuri simple, vă puteți delecta din plin de bucățile care v-au mai rămas din ea. Deci, dacă vă întrebați cum să încălziți corect lasagna, nu ezitați să folosiți ghidul nostru de mai jos.

Cum să reîncălziți lasagna la cuptor?

Cu ajutorul cuptorului electric este posibil să încălziți în mod uniform lasagna, fără a se usucă și întări în timp. Iată cum să procedați:

1. Scoateți lasagna din frigider.
2. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
3. Stropiți-o cu puțină apă, apoi acoperiți-o cu folie de aluminiu pentru a preveni uscarea.
4. Încălziți lasagna la temperatura de 180°C timp de 20 de minute.
5. Cu puțin timp înainte încălzire, puteți îndepărta folia, presărați brânză peste lasagna și creșteți temperatura la 200 de grade. În acest fel brânza îi dă puțină culoare.
6. Scoateți lasagna din cuptor și serviți-o.

Cum să reîncălziți lasagna la cuptorul cu microunde?

Dezavantajul folosirii unui cuptor clasic, este că încălzirea lasagnei durează 20 de minute. Dacă nu doriți să așteptați atât de mult, cuptorul cu microunde este o alegere bună. Iată cum să procedați:

1. Scoateți lasagna din frigider cu 30 de minute înainte.
2. Transferați-o pe o farfurie care poate fi utilizată în cuptorul cu microunde și stropiți-o cu puțină apă.
3. Acoperiți-o cu un capac de cuptor cu microunde sau cu hârtie de copt (exclus folie de aluminiu!).
4. Setați cuptorul la un nivel mediu de putere (la 600 de wați) și încălziți-o timp de 1 până la 2 minute (pentru a preveni uscarea),
5. Stropiți lasagna cu brânză și apoi încălziți-o încă 5 minute la un nivel și mai mic de putere (360 de wați).
6. Lăsați lasagna să se răcească un minut și serviți-o.