Gustul crocant al puiului este fără îndoială cel mai mare atu al său, care influenţează poftele oricăruia. Iar în cazul în care ați cumpărat niște pui de la KFC sau l-ați prăjit acasă și din moment ce nu l-ați consumat pe tot, cu siguranță vă întrebați dacă îl puteți reîncălzi în tigaie, în cuptorul cu microunde sau în cuptorul clasic. Trebuie să rețineți că varianta reîncălzii în tigaie, ar trebui exclusă; dacă îl veți încinge din nou, îl veți arde sau găti prea tare. Deci, pentru a menține gustul și calitatea puiului la un nivel optim, va trebui să îl reîncălziți la cuptorul clasic sau la cuptorul cu microunde. Așadar, dacă doriți să folosiți una dintre aceste metode, fără a mai pierde o secundă, consultați pașii de mai jos.
Cum se reîncălzește puiul la cuptor?
Cel mai bun mod de a-l reîncălzi, este într-un cuptor încins, care face pielița crocantă și încălzește carnea fără a o usca, dar îl puteți reîncălzi și în cuptorul cu microunde.
Veți avea nevoie de:
- foaie de copt
- spray de gătit antiaderent sau ulei
- tavă de copt
- cuptor
Pașii de urmat:
- Preîncălziți cuptorul la temperatura de 176°C. Puiul sau aripioarele pe care urmează să le reîncălziți, ar trebuie scoase de la frigider cu o jumătate de oră înainte.
- Puneți puiul pe un vas tapetat cu foaie de copt. Aplicați un strat subțire de spray de gătit antiaderent sau ulei pentru a împiedica puiul să se lipească de foaie.
- Așezați o foaie de copt pe grătar, în partea de sus a cuptorului, ceea ce va ajuta puiul să devină crocant. Gătiți-l timp de 15 minute sau până când pielea devine crocantă.
- La final, scoateți-l din tavă și lăsați-l să se răcească timp de 5 minute, apoi savurați-l.
Cum se reîncălzește puiul la cuptorul cu microunde?
Cea mai rapidă și mai ușoare modalitate de vă bucura de gustul fraged al puiului prăjit, este de a-l reîncălzi la cuptorul cu microunde. Mai jos, vă prezentăm toți pașii pe care trebuie să îi urmați.
Veți avea nevoie de:
- 1 farfurie
- prosop de hârtie
- vas special pentru microunde
- foaie de copt
- cuptor cu microunde
Pașii de urmat:
- Setați cuptorul să se preîncălzească la 350 de grade.
- Între timp, pregătiți vasul de cop tapetându-l cu foaie de copt. Apoi, așezați puiul în tava de copt și acoperiți-l cu prosoape de hârtie, care au rolul de a absorbi uleiul și umezeala din pui.
- Puneți puiul la microunde la foc mediu-mare și gătiți-l aproximativ 2 minute. În acest caz, scopul folosirii cuptorului cu microunde este de a încălzi puțin puiul.
- După 2 minute, scoateți puiul și așezați-l pe o altă tavă de copt și introduceți-l în cuptorul setat pe programul de preîncălzire. Setați-l la temperatura de 350°F.
- Gătiți-l aproximativ 1 minut și apoi întoarceți puiul pe cealaltă parte și lăsați-l să se încălzească încă 1 minut. Apoi, scoateți-l din cuptor și asta este tot!! Puiul dvs. este gata de servire.
No Comment! Be the first one.
Lasă un răspuns
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.